Tagesgerichte
Serviettenknödel
mit Waldpilzragout
& kleinem Nlattsalat
13,5
Donnerstag:
Caesar Salat
mit Hähnchen,
Croutons & Parmesan
14,5
Freitag:
Monica Damettos Ravioli
mit Zitronenfüllung & Pecorino,
auf Salbei, Kürbis & Parmesan
16,5
WOCHENGERICHTE
Steinpilz-Kartoffelsamtsuppe
mit Petersilie, Croutons & Parmesan
9,0
Maries Gartensalat mit eingelegter Rote Bete,
süß-sauren Champignons, Radieschen & Sprossen
wahlweise mit Maispoulardenbrust | glaciertem Ziegenkäse | Garnelen
15,5
21,5 | 19,5 | 23,5
Maries Bowl mit Hummus, Kichererbsensalat,
eingelegter Rote Bete, gepickelten Zwiebeln,
Feta, Avocado & Grünzeug
wahlweise mit Maispoulardenbrust | glaciertem Ziegenkäse | Garnelen
16,5
22,5 | 20,5 | 24,5
Kürbis-Risotto
mit Burrata & Nussbutter
16,5
Matjes mit Hausfrauensoße,
geröstetem Brot & Grünzeug
16,5
Kalbsleber in Salbeibutter gebraten,
mit getrüffeltem Kartoffelstampf,
Apfel, Schalotten & Butterbohnen
26,5