Tagesgerichte
Semmelplätzchen mit Bergkäse,
Rahmchampignons & Ruccolapesto
13,5
Donnerstag:
Bärlauchrisotto mit Ziegenkäse
& Haselnusscrunch
14,5
Freitag:
Ungarische Gulaschsuppe vom Rind, dezent geschärft,
mit Paprika, Kartoffeln & geröstetem Brot
12,5
WOCHENGERICHTE
Sellerie-Samtsuppe mit Nüssen, Staudensellerie & Apfel
9,5
Maries Gartensalat in Green-Goddess-Dressing
mit Gurke, Paprika, Radieschen & Sprossen
wahlweise mit Maispoulardenbrust | glaciertem Ziegenkäse | Garnelen
15,5
21,5 | 19,5 | 23,5
Frühlingsbowl mit Gewürzreis, gepickelten Möhren,
grünem Spargel, Berglinsen & Pflücksalat
wahlweise mit Maispoulardenbrust | glaciertem Ziegenkäse | Garnelen
16,5
22,5 | 20,5 | 24,5
Risotto mit grünem Spargel, Porree & gerösteten Mandeln,
garniert mit Parmesan
15,5
Rinderragout in Rotwein geschmort mit Schalotten, Wurzelwerk
& Topfenspätzle
26,5